重庆市阔园生态农业有限公司
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W默科特介绍--重庆市阔园生态农业有限公司

形态

为常绿小乔木,树势旺盛,树形呈丛状,侧枝多,顶端枝梢较直立,树干光滑,狭小叶片。叶片卵圆型,叶端稍缺,叶缘波形钝锯齿状,叶色浓绿,较厚,无叶翼,成熟枝条较硬,叶腋下有短小刺,腋芽易萌发;树势中等,树型较直立,呈丛状,主根较发达。

果实


长梢端着果,果实易受风害、日灼和冻害,丰产性强,具有明显早结、丰产、稳产特性。管理不善有明显的大小年倾向, 大年结果时,枝条易折且树势会衰退。

果实中等大,扁圆形,均匀整齐,平均果径7.0cm,平均单果重200g,果梗小。果皮薄、光滑、白瓤层很少,果皮橙黄色,包着较紧,不如其他宽皮柑桔那样易剥皮,但皮较韧,也容易剥开。果皮厚度0.13~0.21cm,果心0.8~1.1cm,瓤囊10~15瓣,果肉橙红色。果汁多,可溶性固形物14.5% ~16.3% .1OOmL果汁含酸0.6~0.9mg,维生素C 16~22mg。酸甜适中,风味极浓,在美国佛州和西班牙均为高糖品种。种子平均6~14粒 果实较硬,耐贮藏。由于果皮薄,部分果实易裂果,树冠顶部的果实易日灼,但只要加强管理,不会影响产量。

栽培



结果部位多在枝梢顶,常丛状结果。在重庆的种植表现为成熟期在2月下旬-3月中旬,第一次生理落果期4月25日左右,第二次生理落果期5月14日左右;春梢在2月中旬~4月初,夏梢期4月下旬~5月中旬,7月中旬抽秋梢,秋梢老熟时间半个月左右,果实膨大期6月中旬~10月底。11月初果实开始着色,2月开始成熟,根据管理情况可挂树延长收获期至3月,品质均极佳。

栽培中应注意在大年结果前进行重剪、大年着果后进行疏果,以控制大小年,增大果型。默科特的果实须加强管理,除一般的病虫害外,果实易发生日烧、裂果、绉皮、枯水等生理病害危害,应试验特别栽培措施进行解决。砧木宜采用特洛亚枳橙、卡里佐枳橙、施文格枳柚和香橙。

默科特凭其特出之风味,在全球柑橘产区正迅速发展中。美国佛州默科特栽培面积迅速增加,收获面积维持在1万余公顷,每公顷产量约20余吨,应是现今世界最大产区。该州柑橘种苗登记局(Citrus Budwood Registration Bureau)的记录,2000年所繁殖之默科特健康种苗有14万株,占了宽皮柑类之40%,其重要性不可小看。在澳洲默科特是第二大的宽皮柑桔品种,且发展速度非常快,尤其是在昆士兰州以及在默累河流域南部海拔更低的各州。目前有47万株,其中19万株已结果,年产量约为2万吨,预计十年内会翻番。其它主要柑橘产区,多列入宽皮柑中,美国加州有宽皮柑4,000公顷、以色列5,000公顷。在巴西的赛奥保罗州,它是继椪柑之后的第二大品种,年产量约15万吨(一部分用于出口)。在日本,被成功地栽培在塑料温室里,是极晚熟品种,成熟期可延长在4月或5月,年产量估计在1000吨左右。70年代台湾大学园艺系林扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。由于默科特糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁,且较蕉柑晚熟,因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多,栽培面积逐年增加,台湾栽培面积约为200公顷左右。闽南、江西和重庆等也已有引种试种。

市场价值

  默科特市场价高于其他桔类,根据生产成本调查,默科特的收益高于传统主要品种,但每公顷的工作时数与人工费亦较传统品种多,表明默科特须较精细之管理,而果农也非常愿意种植。